2011年07月23日
おかしいな～？
昨日のお昼から声が変になって・・・
喉も痛く、殆ど声になっていない
午前中は、写真の焼き増しに出掛けた相棒さんのいない間に、チビッ子達の後片付けをして終わり
ランチに誘われたので「お好み焼きが食べたいな～」と伝え、こちらに
静岡に来て早々に一度入ったお店、『やってないかも』と思ったけれどOPENしてました
ガランとした店内に先客が一組、母親と息子と思われる2人が経営しているようです
相棒さんと違うメニューを注文したのですが、相棒さんのだけ運ばれてきました
『まさか、今から次の焼くんじゃないよね』そんな不安を感じさせるお店です
お絞りの入ったビニール袋がテーブルに張り付きます
2分遅れて運ばれてきました
ハートのような模様は何を意味しているのでしょう？
一口食べて・・・
う～ん、経営戦略はどうなっているのかな～（ないのか？）
きっと訳があって大変なんだろうな～、そんな事を思いながら食べているとお客さんが一人
焼きそばを注文して、アット言う間に帰っていきました
20年以上続いているのですから、リピーターはあるのは確かです
って事は、ターゲットとニーズは合っている
気になる所が沢山あるって事は、改善できるって事ですけど
今は他人の事より、自分の体調を何とかしなさい！
