2015年07月31日
すみちゃんパーティ
くればのシェフすみちゃんが1年半の修行を終え独立します
今日はすみちゃんが企画した「すみちゃんパーティ」感謝のお食事会です
大勢の皆さんが集まり盛り上がりました
お隣の町内からダンディさんも参加
「安い・美味しい・ヘルシー」の3拍子ランチご馳走様でした
3000食以上作った事になる日替わりランチ
平成のスーパーウーマン！
KAZさんから表彰状を差し上げます
独楽ネズミのように動いたすみちゃんでしたが、狭い厨房なので「運動量は大したことなかった」とか
お疲れ様でした♪
2015年07月29日
手仕事
暑い夜も愛用している5本指ソックス
３足を交替に使っているけれど
足癖が悪いのか
相棒さん曰く「このデザインで売ってる商品みたいだよ」って
最高のお褒め言葉にその気になって
一度はウエス（布のリサイクル）の箱に入った3足君
勿体ない精神が頭をもたげ、この結果
お安くない5本指ソックス、他は何ともないので
チクチクするこの時間が何とも癒されるのです
2015年07月28日
猛省
暑くなりそうですが、スタッフで入る日は少々気を使います
くればでは扇風機とエアコンの併用で来客の対応をします
その中で体調管理が結構気を遣うのです
11：30のオープン前にエアコンで冷やします
24℃で急冷しますが、厨房で火を使うので中々冷えません
そうこうしているとご来店
「暑い中有難うございます」が挨拶言葉
今月でランチが終わる事を知った方が、次から次と
13時前に完売！
3名の方にご迷惑を掛けてしまいました
この間空調を除湿に切り替え
今日はセミナーがないのでお茶のお客様もひっそり
15時になったので休憩しましょ
金柑スポンジケーキを注文したらシェフからホットの差し入れが
至福のひととき
17時からくれば座の練習ですが、30分を過ぎた頃に流れるような汗が・・・
体験した事のない気分です、小刻みの震え
急いでコップ1杯の水とスティックシュガーを口に含み事なきを得ました
その後も数杯の水を飲みました
低血糖の症状だったのか
通し稽古と最終のコントの練習を終え20時解散
自己反省：食事をしっかり摂る、水分と補給出来る甘み等を常備する
健康管理が出来ずして社会貢献なんて・・・ちゃんちゃら可笑しいのです
2015年07月22日
日本平花火
天候が気掛かりな中、日本平の花火見物が始まりました
恒例マンションの花火を見る会です
今年は降ったり止んだりと準備に気をもんだと思います
18：30の集合時間には小雨状態だったので1階ロビーで開始
打ち上げ開始の19：00には止んだので、三々五々4階のベランダに移動
35世帯中36人の老若男女が集まり和やかなひと時を過ごしました
